Morfologi Kelapa Sawit

KlasifikasiKelapaSawit

Ordo                 : Monocotyledonae

Family               : Arecaceae

Subfamily          : Cocosoideae

Genus               : Elaeis

Species             : Elaeis guineensis Jacq (Jacquin, 1763 in Guinea Coast, Afrika)

                        Elaeis oleifera(Wessel-Boer, 1965, Amerika)

FAKTOR FISIK ( IKLIM, TANAH & TOPOGRAFI )

A.   IKLIM

Suhuu dara 27 °C, min 22 °C, max 33 °C, CH rerata tahunan 1250-3000 mm, meratas epanjang tahun, jumlah bulan kering<3, CH optimal 1750-2500 mm, CH > 3000 mm , faktorpembatasringan, CH < 1250 mm ® faktor pembatas berat, Jml blk ering>3 ® faktor pembatas berat, Lama penyinaran matahari optimal 6 jam/hr, Kelembaban nisbi 50-90%, optimal 80%, Ketinggian tempat< 400 m, Hindari daerah yang  sering terjadi angin kencang.

B.    Tanah

Direkomendasikan Subur, Tata air baik, Texture tanah moderat (tanah liat berpasirsampai tanah liats edang) Hindari Tanah berpasir, heavy clayey soils ( tanah liat berat) Tanah yang kompak atau berbatu padas.Diperlukan survey kesesuaian lahan sebelum penanaman. Produktivitas mengacu kepada kelas kesesuaian lahan. Kondisi tanah sulit diperbaiki &HIGH COST

C.    Topografi

Kemiringan< 11 %  : “bunds”, Kemiringan 11 % - 36% : “platforms”> 36% : “terraces” Daerah rendahan : drainage, Hindarikemiringan> 45%.

KLASIFIKASI LAHAN

 

Contoh: kelas S, sub kelas S3, unit S3-d2.a3

Sistem Perakaran Kelapa sawit

STRUKTUR : Primary roots (dia. 6 – 10 mm), Secondary roots (dia. 2 – 4 mm), Tertiary roots (dia. 0,7 – 1,2 mm, lenght <= 15 cm, Quaternary roots (dia. 0,1 – 0,3 mm, lenght <= 3 cm)

FUNGSI : Penyangga & penyerapan air danPenyerapan nutrisi & respirasi.

Jangkauanperakaran :Most root biomass found in 1 m from soil surface, Active nutrients uptake in < 0,5 m from soil surface, < 6 YAP, root distribution mirrors canopy development.

Batang Kelapa sawit

Rata2 pertambahan tinggi 0,3 – 0,6 m/thn pada umur 3,5 – 15 tahun, Rata2 pertambahan tinggi 0,2 – 0,4 m/thn  pada umur >15 tahun, Tergantung genetik & kualitas lahan

Lapisan batang:Bark: formed by extension leaf base, Pericycle: lapisan terbentuknya akar di dasar batang, Core: berisikan jaringan phloem dan xylem.

DaunKelapaSawit

Petiole: Antara pangkal batang dan anak daun. Rata-rata 1 – 1,5 m dari pangkal batang, Rachis: Tempat melekatnya anak daun. Rata-rata  panjang 5 – 6 m, Leaflets/Pinnae: Rata-rata 150 – 250 anak daun per rachis. Rata-rata panjang 80 – 120 cm dan lebar 3 – 5 cm.Umur 2 – 4 tahun terbentuk 30 – 40 daun/ tahun ,Umur  >4 tahun  terbentuk 20 – 24 daun/tahun

Bunga betina kelapa sawit

Rata – rata 100 – 300 spikelet/tandan, Rata – rata 10 – 15 bunga/spikelet, Rata – rata > 2000 bunga/tandan, Rata – rata  8 – 9 minggu bunga akan mekar (siap untuk dipolinasi), Masa reseptif bunga betina 5 hari (dicirikan dengan aroma khas).

Bung Jantan Kelapa Sawit

Rata – rata 100 – 300 spikelet/tandan, Rata – rata 10 – 15 bunga/spikelet, Rata – rata 600 - 1200 bunga/tandan (sekitar 40 gram pollen), Masa anthesis bunga jantan 2 -3 hari (dicirikan dengan aroma khas).